醬家 Janya Tomato Ramen：濃香蕃茄湯底精緻日本拉麵，一定有下次！

醬家 Janya Tomato Ramen

身為街坊既龍小姐，知道主打只售6款濃香蕃茄湯底日本拉麵既醬家開了幾個月，初初有點懷疑。但有網友早一星期推介叫我去試一試，今日終於抽空首次光臨，果然係得，會有下次！

一入店內，勁香蕃茄湯味，3位男店員禮貌地招呼。我試了蕃茄海鮮拉麵，蕃茄湯有芝士碎混入，飲一口勁香濃，成口及呼吸都有蕃茄味！麵條幼身，彈牙AL DENTE又掛湯！仲有大蝦，帶子及尤魚，食得出係新鮮貨，爽口彈牙又鮮甜。滿足的一餐，$85 (沒加一)，結帳時大廚及店員好客氣，多謝咗好多次。總括而言，醬家既食物質素，服務及環境是十分好的。期待下次帶朋友一齊去食！

醬家 Janya Tomato Ramen
旺角上海街468號地下
星期一至日: 12:00-15:00; 18:00-23:00