3.09.2014

08-03-2014 龍小姐第一次的烤全羊@中發源清真餐廳

龍小姐嫁後都冇時間北上,但大少要我一齊上深圳出席公司飯局。即使遇上不用開班/出席活動+想在家休息的寶貴一個星期六,我只好乖乖做跟得夫人奉陪啦!大少有咩要帶埋我去試呢? 原來BOOK了一圍金牌烤羊餐。噢,羊羊怪的我,流口水了。

飯局地點係中發源清真餐廳 (羅湖火車站區春風路2012號春風萬佳東側斜對面),過了羅湖關口後打的約15分鐘內的路程可到達。說好的七時到達二樓的VIP房,裝修及地方看來尚算可以啦。

全羊宴套餐最少一天前預早訂,因為烤全羊需時。11人都齊了,女侍應進來,大伙兒叻唔切講港式煲冬瓜,但女侍應用白話問:可以上菜未? 全房人出咗醜都未笑完,主角烤全羊出場上桌!

烤全羊由頸至尾上,看似乳豬啊!


先用刀叉界開烤羊

烤全羊用的是羊BB,但係羊仔羊女就唔知,因找不到特徵(例如:羊B仔Or羊歡喜),而且羊雜都成為全羊宴套餐中的羊雜湯及羊雜粉了。界開烤羊後,各人帶手套去手撕羊肉啦!

烤羊皮薄香脆,羊肉嫩滑有肉汁,沒有烤到乾巴巴及唔太騷味
再點埋附上的黃薑粉孜然香草粉,大口滋味食,幸好肥羔好少,正啊!

半個鐘後的烤全羊,都俾我地幾乎清曬。

羊雜湯清甜冇騷,飲完好暖身!共飲咗2碗。

羊雜菜湯粉既濃郁雜菜湯底,係金牌烤羊餐中的另一驚喜。又食了2碗。

香辣羊肉烤餅,係大少既至愛之一,佢食了2個!

另外都點咗一D大路小菜,酒水同甜品,水準OK。

好彩男士多,剛剛好食曬。呢D貨式,埋單平均每人170人仔,唔貴,但有D國內人說係中價。龍小姐第一次食烤全羊,總結係感覺良好。

唔知仲有冇其他餐廳既烤全羊再正宗D既呢? 唔知大家有冇其他心水烤全羊店? 歡迎告知,因為多試無妨啊。